Trang chủ Tourist Culture cuisine

Grilled fish streams
(Ngày đăng :10/12/2014 5:17:21 CH)


(laichau.gov.vn) If you have visited Muong So - Phong Tho - Lai Chau, without taste Pa pinh top or fish is grilled spring is indeed a shortcoming.

Since ancient Thai people usually settle in the valley, along the rivers, streams so fish and other seafood is an important source of food is indispensable for everyday life. Therefore Thai proverb that says: "plum cheeks ha Mok, Treasure to Top ma pa pinh tiger '' means '' frequency of broilers brought, not by individuals Pinh Top Bring ''. As for ethnic Thai fish is not merely bring the nutritional value but also as a symbol of prosperity, wealth and happiness. 


Fish from streams (Photo: Internet sources)

For pinh Top Pa delicious dishes, to choose fresh fish streams, if the carp fat the better. Fish scales are scraped clean, but not caesarean section surgery spine to the grill, fly fishing to be soft, easy to pick up. After the honey is washed and marinated, stuffed spices.

Tin liên quan

"Khâu nhục"(10/12/2014 5:29:27 CH)

Mossy rocks(10/12/2014 5:26:14 CH)

Lai Chau Cuisine(10/12/2014 5:22:57 CH)

Bitter bamboo shoots(10/12/2014 5:19:59 CH)

Grilled fish streams(10/12/2014 5:17:21 CH)

Tin mới nhất

Back to Lai Chau town festival Gàu tào cha(10/12/2014 5:42:53 CH)

Nang Han's festival(10/12/2014 5:46:15 CH)

"Khâu nhục"(10/12/2014 5:29:27 CH)

Mossy rocks(10/12/2014 5:26:14 CH)

Lai Chau Cuisine(10/12/2014 5:22:57 CH)

CỔNG THÔNG TIN ĐIỆN TỬ TỈNH LAI CHÂU - Giai đoạn 2
Cơ quan chủ quản:             
Giấy phép số:
Chịu trách nhiệm chính:
Trụ sở:
Điện thoại:
Fax:
Email:
Ủy ban nhân dân tỉnh Lai Châu
78/GP - TTĐT, do Bộ Thông tin  & Truyền thông cấp ngày: 02/07/2009
Ông Nguyễn Quốc Luân - Giám đốc Sở Thông tin & Truyền thông tỉnh Lai Châu

Tầng 7 nhà D - khu Hành chính - Chính trị tỉnh

02313.791.558                  
02313.791.559
BANBIENTAP@LAICHAU.GOV.VN

Ghi rõ nguồn www.laichau.gov.vn khi sử dụng thông tin trên website này